JAMU JUICE ☼ DETOX DRINK PARA COMENZAR EL AÑO

por Yareli U January 03, 2023 0 comentarios

Comienza el año apapachándote con jamu juice, un tónico detox antiinflamatorio y natural con cientos de beneficios para tu salud y belleza de tu piel. Te sorprenderá lo que una mezcla botánica simple pero poderosa puede hacer por ti.

¿QUÉ ES EL JAMU JUICE? ☼

El jugo jamu o jamu juice es una bebida tradicional de Indonesia con cientos de beneficios para tu cuerpo que te harán sentir fresca y balanceada. Esta bebida es antiinflamatoria, mejora la digestión, potencia el sistema inmunológico, ¡TODO EN UNO!

El jamu juice se prepara con ingredientes característicos de la medicina tradicional ayurvédica, incluye gengibre y cúrma frescos, miel, un chorrito de limón y agua de coco.

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¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE ESTE DETOX DRINK?

✳ JENGIBRE

La raíz de esta planta ha sido ampliamente utilizada desde la antigüedad en distintas tradiciones de la medicina asiática debido a sus propiedades. Entre los distintos aceites naturales que contiene se encuentra el gingerol, compuesto activo principal al cual se atribuyen las propiedades medicinales de esta planta.

El gingerol es un antiinflamatorio poderoso con efectos antioxidantes, ayudando a combatir los radicales libres de nuestro cuerpo. Además, puede disminuir drásticamente los azúcares de la sangre y los niveles de colesterol, ayudar a combatir infecciones y aliviar los cólicos menstruales.

✳ CURCUMA

Cúrcuma o Curcuma longa, al igual que el jengibre, es una especie perteneciente a la familia de las Zingiberáceas.

Contiene curcumina, un poderoso antioxidante y antiinflamatorio. Estudios han demostrado que puede llegar a ser igual de potente que las medicinas contra la inflamación - evitando los efectos indeseables de los fármacos en la salud. Además, mejora la salud del corazón y cerebro.

INGREDIENTES PARA PREPARAR JAMU JUICE

✳ JENGIBRE FRESCO: 20 gramos

✳ CÚRCUMA FRESCA: 125 gramos

✳ MIEL: 2 cucharadas (también puedes utilizar miel de agave u otro endulzante)

✳ LIMÓN: 2 cucharadas

✳ AGUA DE COCO: 4 tazas

¿CÓMO PREPARAR JAMU JUICE? ☼

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CORTA. Rebana la cúrcuma y el jengibre frescos, puedes pelarlos o dejar la piel.

MEZCLA. Coloca la cúrcuma, el jengibre y el agua de coco en una licuadora. Después mezcla durante un minuto hasta alcanzar una consistencia suave.

HIERVE. Vierte la mezcla en una olla y hierve a fuego lento durante 20 minutos. Posteriormente, agrega el jugo de limón y miel. Revuelve.

CUELA. Haz pasar la mezcla por un colador, viértela en una botella de vidrio y refrigera.

☼ ¡DISFRUTA TU JAMU JUICE! ☼

Típicamente esta bebida se toma fría, puedes beberla con hielos o calentarla y beberla tibia si el invierno o tu cuerpo te lo piden. Si es un sabor fuerte para ti puedes diluirla en agua de coco o agregar endulzante a tu gusto.

De cualquier manera que decidas beberla, seguramente disfrutarás de su sabor natural y los beneficios que esta bebida tradicional traerá a tu cuerpo.